旬の素材と落ち着いた空間で、博多の和食「畑中」

福岡市、博多の和食「博多　畑中」

基本に忠実な和食を心がけ、丁寧なおもてなしをさせて頂いております。 和食の要ともいえるお出汁は、濃い目の一番出汁のみを使い、
素材一つ一つが持つ本来の旨味とお出汁の旨味を存分に堪能できるよう、余計な調味はしておりません。
そのため旬の食材には一層こだわり、時期や産地を厳選し旨味が
詰まっているものを揃えております。

全席完全個室の店内は、壁紙から装飾まで上質な空間として各所こだわり、中でも一枚板を使用したテーブルはどこか温かく落ち着いた一時をお過ごしいただけます。
結納や顔合わせなどお祝いの席や、接待など大切な方をおもてなしされる際に最適です。
また、観光で博多へお越しの方も博多の冬名物あら・ふぐや
旬の食材をご堪能下さい。

ぜひ、和の心意気を「博多　畑中」でお愉しみ下さい。