海の宝石 天然あら

天然あら

あら刺身
福岡、博多で名物あら料理を「博多 畑中」で。
25kg以上の大きく身が引き締まった極上のあらを厳選して仕入れており、 畑中であら本来の美味しさを心ゆくまでお愉しみ下さいませ。

店内

和のもてなし「博多 畑中」

福岡市、博多の和食「博多 畑中」

基本に忠実な和食を心がけ、丁寧なおもてなしをさせて頂いております。
和食の要になるお出汁は、濃い目の一番出汁のみを使い、素材一つ一つが持つ本来の旨味とお出汁の旨味を堪能できるよう、余計な調味はしておりません。
旬の食材には一層拘り、時期や産地を厳選し旨味が詰まっているものを揃えております。

全席完全個室の店内は、結納や顔合わせなどお祝いの席や、接待など大切な方をおもてなしされる際に最適です。
また、観光で博多へお越しの方も博多の冬名物あら・ふぐや旬の食材をご堪能下さい。

特別な日を彩る

完全個室でゆったりお過ごし頂ける店内は、結納や顔合わせなどのお祝いの席や接待の際に最適です。
一枚板を使用したテーブルは、どこか温かみのある優しい雰囲気を醸し出し”特別な日”を明るくさせます飾ります。

最新情報

離れ 博多 畑中 其の次